L'emploi d'été

-Julia, aide moi, je dois me trouver une job!
-Premièrement, enlève que tu es entrain de faire une maîtrise, ils ne vont pas t’engager. Dis juste que tu as un bacc… Enlève aussi tous tes stages, c’est pas pertinent… T’avais pas travaillé dans un Café Dépôt à un moment donné?
-Heuu oui, mais ça fait 5 ans et j’ai lâché après un mois…
-Bon ok rajoute ça. T’as pas été barmaid dans un bar en Suède?
-Heuuu oui mais ça fait deux ans et c’était un bar étudiant. On était rémunéré en alcool : 6 heures de travail pour 8 bières ou 2 bouteilles de vin. L’alcool est tellement cher en Suède que plein d’étudiants s’improvisaient barmaid/man…
-On s’en fou, c’est des détails. T’as déjà été barmaid dans un bar en Suède, c’est ce que tu leur dis.
-ok…
-Ben, je pense que ça devrait aller… Viens, on va faire des photocopies et je t’accompagne pendant que tu vas porter tes CV.

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Ma recherche porta fruit. Le lendemain la gérante du resto-bar « Au près de ma blonde » m’appelait pour me dire de rentrer.

-Comme ça, t’as déjà été barmaid?
- Heuu oui, mais c’était en Suède… Je suis allée étudier et je travaillais dans un bar le soir deux fois par semaine. On faisait des drinks assez complexes…
- Ok on va te mettre au bar.
-Comment vous préparez votre Sangria ici? Triple Sec et Captain Morgan, c’est tout? Si je sais servir de la bière? Oui oui pas de problème. Et des Martini? Humm j’ai déjà commandé un Martini mais j’en ai jamais fait moi-même…Mais vas-y, je te regarde pendant que t'en fait un. (C’est à ce moment que j’ai appris qu’il y a beaucoup plus de gin que de martini dans un Martini).

Cinq pintes et deux pichets de Sangria plus tard, j’avais presque l’air d’une pro….

-Tu peux venir demain?
-Oui oui, pas de problème, à quelle heure?

*********

Je viens juste d’arriver chez moi, après avoir passée huit heures à servir de la bière, de la Sangria et des drinks. Trop claquée… Demain, j’y retourne. Malgré que la paie soit raisonnable, il ne faut pas que j’oublie un truc; mon but, c’est pas d’être la serveuse de l’heure sur la rue St-Denis, c’est de finir ma maîtrise… Et il faut que je m’y mette bientôt.

Resto-bar "Au près de ma blonde"
3845, Rue St-Denis, coin Roy

Passez me voir!